Cuscó Berga P9 (ecológico bajo en alcohol)

Color amarillo pálido brillante con delicados reflejos verdosos. En nariz es elegante y expresivo, revelando aromas de flores blancas, fruta de hueso madura y fruta de pepita carnosa, complementados por sutiles matices salinos. La suave maceración pelicular y la fermentación con levaduras autóctonas preservan la pureza de la variedad Parellada y expresan fielmente los suelos calcáreos de la comarca del Garraf.

En boca es seco, vibrante y excepcionalmente fresco, con una textura suave y redonda. Su bajo contenido alcohólico natural (9% vol.) realza su ligereza y facilidad de consumo, manteniendo al mismo tiempo un excelente equilibrio, una marcada mineralidad y delicadas notas salinas. Su viva acidez conduce a un final largo, limpio y refrescante, con persistentes recuerdos minerales y frutales.