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Wine & Cava / D.O. Rueda
El Mosaico de Baco Verdejo
Elaborado al 100% con Verdejo plantado en suelos pobres y arenosos.
- D.O.
- D.O. Rueda
- Graduación
- 13%
Descripción
Nota de cata
De color amarillo verdoso con reflejos verdes. En nariz es intenso, franco y potente, con aromas de frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y toques de frutas exóticas (piña) sobre una base ligeramente herbácea y cítrica con matices anisados.
En boca es seco y bien equilibrado, algo carnoso y con buena estructura. Profundo, frutal y con un retrogusto herbáceo, acompañado del agradable amargor característico de la variedad Verdejo.
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