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Wine & Cava / D.O. Penedès
Gorner Els Garrofers (ecológico)
Elaborado con un 100% de Xarel·lo y fermentado en barricas de roble durante 4 meses.
- D.O.
- D.O. Penedès
- Graduación
- 12.5%
Premios
Medallas y reconocimientos
02
Peñín’s guide 2023: 91 points
Descripción
Nota de cata
Extracción del mosto flor mediante prensado suave. La fermentación se realiza en barricas de roble, con batonnage y crianza sobre lías.
El vino presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En nariz, los aromas de fruta tropical se complementan con notas de mantequilla y tostados. En boca es estructurado, con un buen equilibrio entre la fruta y la madera.
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