Wine & Cava / D.O. Somontano
Aldahara Generaciones blanco
Elaborado con Chardonnay 100%. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés.s.
- D.O.
- DO Somontano
- Graduación
- 13.5%
Premios
Medallas y reconocimientos
Descripción
Nota de cata
Color amarillo dorado brillante de intensidad media. En nariz es elegante y expresivo, combinando vibrantes aromas de frutas tropicales, como piña y mango, con fruta de hueso madura y frescas notas cítricas. La crianza aporta complejidad, revelando delicados matices de vainilla, avellanas tostadas, brioche y dulces especias de repostería.
En boca es suave y sedoso. Con cuerpo, pero a la vez fresco, ofrece un excelente equilibrio entre la fruta madura, el roble perfectamente integrado y una viva acidez. El final es largo, persistente y elegante, con recuerdos de fruta tropical, sutiles notas tostadas y un delicado toque de vainilla.
Aldahara Generaciones blanco